Dorty jsou nerozlučnou součástí každé slavnostní příležitosti, ať už jde o narozeniny, svatby, nebo jiné významné události. Moderní zdobení dortů se vyvíjí a nabízí nekonečné možnosti, jak zvýraznit sladký okamžik a vytvořit nezapomenutelný zážitek. V tomto článku se podíváme na současné trendy a techniky moderního zdobení dortů, které vás inspirují k vytvoření dokonalého dezertu pro vaši příští oslavu.
Texturované povrchy
Jedním z nejpopulárnějších trendů v moderním zdobení dortů je vytváření texturovaných povrchů. Můžete experimentovat s různými nástroji, jako jsou špachtle, hřebeny, nebo i vidličky, a vytvořit zajímavé vzory, které dodají dortu jedinečný vzhled. Texturované povrchy se hodí zejména pro rustikální a přírodní motivy.
Geometrické vzory
Geometrické vzory jsou dalším oblíbeným trendem v moderním zdobení dortů. Lze je dosáhnout použitím stříkaček a šablon, nebo pečlivým skládáním jednotlivých kousků fondánu. Výsledkem jsou čisté a elegantní linie, které dodají dortu moderní vzhled.
Mramorový efekt
Mramorový efekt je skvělý způsob, jak přidat do dortu trochu luxusu a sofistikovanosti. Tento efekt lze dosáhnout promícháním různých barev těsta nebo krému před nanesením na dort. Mramorový efekt lze také vytvořit fondánem nebo polevou, které se následně překrývají a tvoří jedinečný vzor.
Květinová výzdoba
Květiny jsou tradiční a oblíbený prvek zdobení dortů. V moderním zdobení dortů se však používají netradiční a kreativní způsoby, jak květinové motivy začlenit do designu. Můžete vytvářet květiny z cukrového těsta, fondánu nebo krému a experimentovat s různými tvary, velikostmi a barvami. Rovněž se stále častěji používají jedlé květiny, které dodají dortu svěží a přírodní vzhled.
Akvarel a malba na dortech
Akvarelové techniky a malba na dortech představují další kreativní způsob, jak vytvořit jedinečný a umělecký design. Můžete použít jedlé barvy a štětce k vytvoření jemných a plynulých přechodů mezi barvami. Tato technika se hodí zejména pro romantické a snové motivy.
Dorty s neobvyklými tvary a strukturami
Moderní zdobení dortů se nebojí experimentovat s neobvyklými tvary a strukturami. Dorty mohou mít tvar zvířat, postaviček z oblíbených pohádek nebo filmů, nebo dokonce architektonických prvků. Tyto dorty jsou často velmi náročné na přípravu, ale výsledek stojí za to.
Minimalistické dorty
Méně je někdy více, a to platí i pro zdobení dortů. Minimalistické dorty se zaměřují na jednoduchost a eleganci s důrazem na kvalitu surovin a preciznost provedení. Tyto dorty často využívají jen několik barev a jednoduchých geometrických tvarů k vytvoření čistého a moderního vzhledu.
Využití zlata a stříbra
Kovové akcenty, jako je zlato a stříbro, dodávají dortům luxusní a elegantní vzhled. Můžete použít jedlé zlaté nebo stříbrné listy, prášky či perly, které aplikujete na fondán nebo krém. Tento trend je obzvláště populární u svatebních dortů a dortů pro speciální příležitosti.
Dorty s průhlednými vrstvami
Průhledné vrstvy v dortech jsou novým a neobvyklým trendem, který zaujme svou originalitou. Dorty s průhlednými vrstvami mohou mít části z želé nebo jiné průhledné hmoty, které odhalují vrstvy uvnitř. Tato technika dodává dortu zajímavou hloubku a překvapivý prvek.
Napsat komentář